المحتويات:
2 باكيت بسكويت شاي أو اي نوعية بسكويت غير محشي او منكه كأس ونصف جوز هند مبشور نصف كأس كاكاو بودرة 100 غرام زبدة كأس ماء كأس ونصف سكر
طريقة التحضير:
1- نطحن البسكويت طحنا ناعما 2-يخلط الكاكاو والماء والزبدة ونصف كأس من جوز الهند والسكر على النار ويترك حتى تذوب الزبدة 3-يخلط الكأس الباقي من جوز الهند مع البسكويت المطحون وتصب فوقه خليط الكاكاو والزبدة ويكور (اي يتم تحويله الى كرات) ويغطى بجوز الهند المبشور ملاحظة:إذا كان الخليط شبه سائل يتم تغليظه بجوز الهند المبشور. وصحة وعافية
الأحد يوليو 20, 2008 2:04 pm